飲食常識Manual
强壮主食四重心:淡 粗 乱 彩
半島真人公布工夫:2012年02月27日 07:56进入再起论坛起源:国民网手机看视频 廣州讀者劉姑娘問:貴報正在495期的《吃不足主食更容易胖》中說吃主食有很多好處。不過,爲什麽照舊有良多傳布說主食吃多了欠好,況且尚有酌量說主食越多越容易得糖尿病呢? 答:實在這並不是主食的題目,而是服法的題目主食。這裏給民多先容健壯主食的四個重心:“淡、粗、亂、彩”。 1.淡。便是盡量不要正在主食中插足油和鹽。因此,炒飯、油餅、臘腸燒飯等都不適宜健壯的准則。 2.粗。盡量節減精米白面,而多加添少許粗糧和豆類。精米白面升血糖很疾主食,對節造血脂血糖都倒黴。而插足糙米、黑米、大麥、燕麥等粗糧,就能填補這些不夠。 3.雜。最好不要用簡單的米面,而是米、粗糧、豆子、堅果等一道上,例如紅豆大米飯,花生燕麥大米粥等。如許不光加添了B族維生素和礦物質,還能養分互補,有用低重血糖響應,節造血脂上升。 4.彩。主食中插足颜色充分的自然原料。烧饭时插足绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒,既排场,又供给了维生素和类胡萝卜素抗氧化因素主食,希罕有益健壮;又例如,选拔紫米、黑米与白米搭配,能供给洪量的花青素,帮帮防卫血汗管疾病。强壮主食四重心:淡 粗 乱 彩