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　　中國人的主食以谷物爲主，緊要有大米、幼米半島真人、幼麥、玉米等。跟著生計條宗旨改革，主食物種越來越充分，馬鈴薯、紅薯等薯類也成爲主食佳選。主食中富含的碳水化合物是人體不成短少的養分物質，對組成機體構造、保衛神經體系和心髒尋常性能、加強耐力、進步就業效能有主要事理。能夠說，主食是個寶，對全身壯健都有好處。

　　調控血糖和血脂。燕麥的卵白質含量正在谷物中是較高的，其氨基酸組成也利于消化攝取。此表半島真人，燕麥還富含擁有調控血糖和血脂性能的因素，如β葡聚糖。

　　給腸道添生機主食。大都未經深加工的谷物都富含夥食纖維，利于注意便秘、鼓吹腸道蠢動。個中，荞麥較量超越，其夥食纖維含量是大米的十幾倍，還含有保健因素蘆丁、槲皮素等，有幫安排餐後血糖。

　　保衛見識。每100克紅薯的胡蘿蔔素含量高達750微克，對待壯健的成年人來說，每天吃半塊紅薯(約200克)就能滿意所需胡蘿蔔素。胡蘿蔔素能正在體內轉化爲維生素A，能保衛見識、注意夜盲症、避免皮膚幹燥、抗氧化。

　　加强免疫力。每100克马铃薯所含维生素C为27毫克，高于大都根茎类、鲜豆类和茄果类蔬菜。维生素C拥有抗氧化，加英雄体免疫力，鼓吹钙、铁和叶酸摄取等功用。举动薯类主食，马铃薯还富含淀粉，可削减维生素C的流失主食主食。半島真人主食吃好隔離慢性病五大規則吃對主食