飲食常識Manual
血糖高不行吃主食?控血糖的3個誤區是什麽?
有目共見,血糖長時光掌管不佳,會導致諸多身體並發症,更加是腎髒的損害。正在常日存在中,血糖的掌管與常日飲食的相閉密不成分。 節減主食攝入並非掌管血糖的理思本領。糖尿病患者應該確保碳水化合物的熱量盤踞全天總熱量的50%至60%。另表,主食的挑選和搭配也至閉要緊,粗細搭配的主食更有幫于不亂血糖程度。 1、糖尿病患者可能挑選玉米、糙米、全麥面粉等粗糧動作主食,這些食品富含纖維,有幫于減緩血糖上升的速率。然而,應盡量避免挑選紅薯和土豆,由于它們正在烹調後能夠對血糖爆發較大影響。 2、烹調體例同樣要緊。比方,將玉米打碎創形成玉米粥,固然更易招攬,但卻倒黴于血糖掌管。因而主食,創議糖尿病患者盡量節減粥類食品的攝入。 葷素搭配的飲食體例更有幫于糖尿病患者掌管血糖。正在進餐時,糖尿病患者可能效力以下遞次: 起首,可能先喝一碗青菜湯;其次,再食用涼拌或炒熟的蔬菜;接著,可能品味肉類或魚類食品;末了,再吃主食,創議粗細搭配。 對待血糖掌管精良的糖尿病患者,適量食用生果是可行的。生果中的夥食纖維、礦物質和維生素對換節腸道菌群、推動糖脂代謝擁有主動效率。 正在挑選生果時,需求體貼血糖天生指數(GI)和血糖負荷(GL)兩個目標。GI越高,血糖升高速率越疾主食,人體消化也越疾,容易導致饑餓感。而GL值越高,對血糖的影響就越大,倒黴于糖尿病患者掌管血糖。 吃生果的最佳時光尋常是正在兩餐之間,每天創議挑選一種生果,攝入量掌管正在200克擺布,約莫相當于一個中等巨細的蘋果。要是思品味其他生果,如橘子或梨,可能隔天再食用。 另表主食,糖尿病患者应尽量避免食用如西瓜、鲜枣、荔枝、山楂、熟透的香蕉、菠萝蜜等生果,这些生果的糖分较高。同时,罐头、果干、果汁等高糖生果成品也不创议糖尿病患者食用。血糖高不行吃主食?控血糖的3個誤區是什麽?