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　　主食便是要緊食物，指守舊上餐桌上的要緊食品，所需能量的要緊原因。指構本錢地住戶要緊能量原因的食品，對我國人來說即是谷類作物。谷類和薯類是中國百姓要緊的能量原因，每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類成品主食。

　　1、米飯：是中國人尋常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調配，簡直可能供應全身所需養分；

　　2、幼麥：幼麥是三大谷物之一，簡直全作食用，僅約有六分之一行動飼料行使，幼麥磨成面粉後可修造面包、饅頭、餅幹、面條等食品；

　　3、玉米：一名玉蜀黍主食、棒子、包谷玉米滋味香甜主食，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的要緊原料；

　　4主食、土豆：是環球第四大緊急的糧食作物，僅次于幼麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的塊莖主食。與幼麥、稻谷、玉米、高粱並成爲宇宙五流行物；

　　5、番薯：別名甜薯，要緊散布正在北緯40°以南。中國事宇宙上最大的番薯坐褥國，栽培面積以亞洲最多，非洲次之，美洲居第3位。

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