WWW_99BTHGC_COM

　　良多人正在減肥時，面臨主食如臨大敵，遏抑本身不吃主食。糊口中也不時顯示雲雲的對話：

　　實在，除非有極額表情景，對付絕大個別人來說，主食是一個“好佐理”，而絕非“搗亂王”。爲什麽雲雲說呢？由于即使沒有主食惜，熱量就合鍵泉源于脂肪和卵白質，良多卵白質會像柴火雷同被燃燒掉，起不到養分效率，末了往往是人固然瘦了，但卵白質掉下來了，沒有肌肉松松垮垮，皮包骨雷同的弱不禁風並不行帶來美感，還不妨奉陪脫發、皮膚形態變差、免疫力低落等等題目。

　　當然，思要強健吃主食，也是有考究的，下面給公共先容強健吃主食的三大手藝。

　　從養分學上來講，玉米、幼米、雜豆等粗糧只身食用，不如將它們與細糧按比例混淆食用養分價格更高，由于這可能使卵白質起到互補效率。

　　咱們正在平素糊口中常吃到的八寶粥等，是很好的粗細混吃食品。當然還可能吃綠豆粥、二米飯（大米、幼米）等等。

　　當下商場上，不加油鹽的燒餅、大餅、饅頭、白面條等仍舊不多了，多是形式翻新的主食，它們有一個聯合特性，便是參加了鹽、糖或豪爽的油脂，乃至加工肉成品，好比蔥花餅、糖火燒、糖油餅、煎餡餅、鍋貼、火腿炒面、臘肉炒飯等都屬于此類的主食。

　　這些主食都很可口，但吃的期間必定要留神節造好一天中總的油鹽糖攝入量（輕體力行徑的凡是強健成人，每天鹽5克、食用油25克，增加糖不超25克）。

　　但是，既享福加工的可口又要油鹽糖不超標，並非易事，比方某衛視攝生節目組曾以1碗牛肉面爲例實行了企圖，肉、湯、面三者的累計含鹽量竟高達11克。

　　對付主食，盡量選不加或少加油鹽糖的，如蒸雜糧飯、蒸紅薯、蒸玉米等主食。有些上班族職責忙，顧不上炒菜，可能用電飯鍋焖點雜糧飯帶上，也占用不了多少時代，點表賣時就可能無須點主食了。

　　即使心愛甜味兒，可能行使葡萄幹等自然食材給主食調味。即使烙餅，可能用五香粉等香辛料來代替或個別代替鹽，並少放油主食。買挂面的話也要選低鹽的，有些挂面每100克就含有3克鹽主食。

　　采用主食，良多人常糾結終究吃米好如故吃面好，實在米和面之間，自己沒有質的分歧。

　　從今世醫學角度來說，吃米飯如故吃面食，對血糖血脂的影響根本近似，症結正在于吃的量。良多友人習氣吃一點兒米飯配豪爽蔬菜，而吃面條時，是少量蔬菜配一大碗面條。

　　食品對血糖的影響與其自己和烹饪措施相合。分歧的糧食、用分歧的烹饪措施處罰之後，血糖指數也是不雷同的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、糕點、甜蛋糕、甜餅幹等食品，都屬于典範的高血糖指數食品。比擬之下，糙米、全麥面粉的血糖指數較低。

　　别的，为裁减对血糖的影响，提倡把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材一道食用，或者加醋佐餐，都有帮帮。主食是減肥好副手莫要如臨大敵