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　　正在粵菜裏，甜品老是行動一頓大餐的完滿句點呈上。而甜品同樣正在香港人的存在中占領著很首要的職位，香港有很多特意規劃甜點的市肆。若是你喜好吃甜品，那麽去香港絕對不會消極。

　　說到甜品甜點，你第一個念到的應當不會是些湯湯水水的東西，然而對待香港人來說，“糖水”堪稱存在一定品。紅豆經曆永久間的熬煮勞績了濃稠的奶油質地，這便是“紅豆沙”。紅豆沙正在香港的大無數甜品店裏都能找到，冷熱均可食用。

　　紅豆沙也能夠搭配其他配料，比方湯圓、冰淇淋、甘薯和生果等。有時分，內裏還會增加陳皮，填補淡淡的柑橘香味。除此以表，冰糖正在甜湯裏也必不成少。和大無數港式甜品雷同，紅豆沙並不會太甜，甜而不膩是優質的紅豆沙務必具備的特性。

　　蛋撻表皮的酥脆和中央的滑膩是絕配，蛋撻正在港式點心坎也是絕對王者的職位。你能夠正在表地的面包店和茶餐廳裏找到不錯的蛋撻，往往它是搭配茶食用。

　　之前咱們做過蛋撻特輯，感意思的能夠看看→蛋撻的“前生今世”：酥軟香滑的蛋撻便是憑這些戰勝全天下的

　　雞蛋仔是相當受接待的陌頭幼吃，乃至《米其林指南》裏也猛烈推舉它。這種由雞蛋、糖、面粉和牛奶做成的甜點，表面出現奇特的泡泡狀，吃起來表層酥脆，裏面柔嫩。

　　楊枝甘露是港式甜品的初學甜點，這也是一道很適合夏季的甜點。把芒果切成丁，加上椰奶、柚子片、西米、淡奶和牛奶沿途做成，往往冷藏後食用，再加上一勺冰淇淋，是夏日解暑的完滿甜品。

　　傳說，楊枝甘露是香港利苑酒家發現的甜點，一起頭是行動掀開新加坡市集的“敲門磚”，自後正在新加坡和香港都大受好評。

　　豆腐花柔嫩嫩滑，它自身是乏味的，必要搭配糖或糖漿，冷熱均可食用，吃起來入口即化。

　　湯圓便是咱們熟谙的步地甜點，古代的湯圓內裏有各樣各樣的甜餡，囊括黑芝麻、花生、紅豆沙或生果等，煮熟後也能夠淋上甜糖漿。

　　雙皮奶往往只由蛋清、牛奶和糖造成。固然因素簡陋甜點，然而築造門徑就有些費事，它變成了奇特的雙層“皮”，以是而得名。

　　這種柔嫩潤滑的甜品口感坊镳布丁大凡，也能夠像布丁雷同增加各樣澆頭，讓口胃特別豐盛。

　　熱熱的一口黏稠的芝麻糊絕對是冬季的熱點甜品。若是你喜好黑芝麻，那肯定無法拒絕它。

　　這是豆腐相幹的另一道甜品。腐竹便是豆腐皮，加上冰糖煮熟而成，往往內裏還會列入銀杏和大麥，有時分還會有煮雞蛋。

　　桑寄生蓮子蛋茶對許多人來說都是有些目生的，它的緊要食材便是桑寄生、蓮子和雞蛋。

　　光聽名字就明晰這是一種很健壯的甜品了。桑寄生蓮子蛋茶受到許多女性追捧便是由于它擁有滋陰養顔的效用。

　　先把白面包浸入蛋液中，然後煎炸，往往中央還塗有花生醬或咖椰醬。食用的時分，還會放上多量黃油以及糖漿或煉乳。

　　杏仁茶便是用甜杏仁做成的茶甜點，冷熱皆可食用，有時分內裏還會列入糯米或蛋清，以獲取奶油般的質地。

　　班戟表皮潤滑細膩，內裏塞滿了果肉和奶油餡。冷藏後，另有點“冰皮”的感受。常見的班戟有芒果班戟和榴蓮班戟等。

　　腸粉咱們都明晰，而芒果腸粉便是正在古代腸粉的根源前舉行了改造甜點，緊要便是把鹹點做成了甜點。

　　內裏除了芒果肉另有椰子果凍，表面也淋上了芒果糖漿。若是你喜好吃芒果，那你應當也會喜好它。

　　中央夾上黃油的菠蘿包也被稱爲“菠蘿油”，剛出爐的菠蘿包熱騰騰的，中央夾了一片冰冷的黃油，因而又有一個名字叫：冰火菠蘿油。

　　這是一種古代的粵式糕點。薄薄的糕點表皮內裏，包裹著冬瓜糖甜點、潮州粉，有時分另有椰子和杏仁醬等。吃起來入口即化，甜而不膩。

　　以便是即日的港式甜品特辑甜点，若是有漏掉的，接待正在评论里添补哦！返回搜狐，查看更多甜點港式甜種類草清單看看這些經典甜品你吃過幾種