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　　半島真人咱們的有著長久的史籍，正在史籍的長河中又有許多的民間守舊習俗廣爲散布，有許多習俗迄今仍被散布。時刻如梭，來到了陰曆八月二十一，正在八月二十一這一日，據傳說是廣澤尊王的誕辰日。跟著咱們社會的進展，物質程度的普及，許多的習俗都被大意了，原來這些習俗都是老平民看待誇姣糊口的一種祈盼！

　　咱們從科學的角度來說是，這個時節恰是勞績的時節，是咱們的“慶豐節”，正在如此的一個日子裏，再忙也要記得“吃4樣，做1事”五谷豐收寄義好，會意老守舊！

　　【紅燒肘子的做法】食材：豬肘子1個，蔥，鹽，老抽，姜甜點，料酒，冰糖，香葉，大料，花椒。

　　1，豬肘子洗淨，泡去血水，約莫浸泡2幼時，把豬肘子放入砂鍋，砂鍋必定要大少少，插手料酒，老抽上色。

　　2，香葉，花椒，大料少許一同放入料盒中擰緊放入砂鍋中，再插手蔥姜片，大火燒開改幼火，插手老冰糖和鹽，蓋上蓋子，幼火慢炖到酥爛，收汁出鍋即成。

　　【肉絲面條的做法】食材：面粉適量，排骨少許，蔥段，姜片，鹽少許，青菜少許，花生油少許。

　　1，把鍋裏放花生油，入蔥末爆香，放入排骨煸炒料酒烹一下，插手水燒開改成幼火炖約莫1幼時，加鹽調味備用。

　　2，面粉插手鹽，雞蛋和適量的水，和成硬少少的面團，用大的擀面杖遲緩擀成又大又薄的面片，切成面條，放入鍋裏煮熟，再把青菜燙熟，盛入面條中即成。

　　【風韻豆腐的做法】食材：豆腐，牛肉，蔥，姜，花椒粒，郫縣豆瓣，鹽，花生油。

　　1，鍋裏放入花生油，加上蔥姜和一勺郫縣豆瓣炒勻，加上幾粒花椒，倒入牛肉粒，煸炒勻稱，倒入豆腐不停煸炒。

　　2，稍微加上一點水炖2分鍾，水必定不要加多了，假如加多了，可適應的勾芡，出鍋即成。

　　1，把地瓜去皮切塊，黑米，綠豆，紅豆，花生米，麥米通盤放入淨水中洗濯整潔。

　　2，把洗濯好的雜糧放入電飯煲中，倒入地瓜，拔取煮粥鍵，守候即可，用電飯煲煮好的粥濃稠好喝，比砂鍋煮要方便許多。

　　這個時節恰是咱們的“慶豐節”也是冷暖瓜代的時節，咱們正在這個時節裏，要提神好增加或者裁汰衣物，提防受涼傷風。

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