新聞中心News
寰宇上最著名的28種甜點你吃過幾種了?
半島真人提拉米蘇是意大利的代表甜點,以工致的韻味和足夠的宗旨而有名。提拉米蘇由咖啡、手指餅幹、馬斯卡彭奶酪和可可粉等組合而成。 一口咬下去,甜點和苦味完整協調正在了一道,每一口都是意大利的精華。個中濃縮咖啡付與了提拉米蘇芳香的基調,也奠定了它的傳奇身分。 “提拉米蘇(Tiramisu)”直譯是“帶我走”的有趣,充裕表達了意大利人對其的熱愛。 接下來便是意式冰淇淋。這種冰淇淋以柔嫩的質地和芳香的口感而有名,比古板冰淇淋要更絲滑、更濃稠。 它內裏放入了更多的牛奶和奶油,並融入了多種口胃,從經典的巧克力、香草到生果等。 奶油甜餡煎餅卷是意大利的標識性甜點,它的表皮似炸至金黃色的酥皮,內裏是芳香的乳清幹酪。有期間餡料也會有巧克力、蜜餞或堅果碎。 說到法國甜點,奈何能跳過“馬卡龍”呢?它顯示了法國溫溫柔工致的美食特性。 馬卡龍實在是一種卵白酥皮餅幹,表層酥脆,內層柔韌甜點,口感上就讓人驚喜。而夾正在兩層餅幹中心的是喜悅的餡料,平日是甘那許甜點、奶油或果醬,一口下去,甜美爆炸。 馬卡龍以绮麗的顔色和雜亂的計劃而有名,它不但是一款甜點,也是一種美食藝術。 它的創造曆程幼心翼翼,暴露了模範糕點工藝的細巧,迥殊適合那些探索工致享用的人。 閃電泡芙是由油酥面團造成的,內裏填塞著糕點奶油或生奶油,表面遮蓋著一層巧克力糖霜。 拿破侖蛋糕表平日會撒上糖粉或一層軟糖。拿破侖蛋糕可能說是法國糕點工藝的縮影。 固然良多人對美國的食品不屑一顧,然則也不得不招供美國的芝士蛋糕滋味很好。這種芝士蛋糕是由奶油奶酪、糖和雞蛋造成餡料,然後放正在全麥餅幹上。 美國的芝士蛋糕有良多經典的名堂,好比紐約氣魄的芝士蛋糕。但無論是哪種,都黑白常恣肆的享用。 它的表皮是黃油薄脆派皮,內裏是由山核桃、糖、黃油和雞蛋混雜造成的餡料。它平日還會搭配一團生奶油或一勺香草冰淇淋食用。 它的派皮是黃油全麥餅幹造成的,內裏包裹著由青檸汁、蛋黃和甜煉乳造成的餡料,甜味和酸味的完整搭配正在一道。上面平日會遮蓋一層鮮奶油或卵白酥皮,帶來分明的體驗。 酥皮派上包裹著由南瓜泥、雞蛋、糖、肉桂、肉豆蔻和丁香等造成的餡料,平日還會搭配一塊生奶油。 到了中東,肯定要品味的甜點便是果仁蜜餅(巴克拉瓦)。它由薄薄的酥層、黃油和洪量堅果碎(平日是核桃或夷悅果)構成,顯現誘人的金黃色。 庫納法由細面條狀的千層酥、甜奶酪或粗面粉烘烤而成。而淋正在上面的糖漿是點睛之筆,平日列入了橙花水或玫瑰水,其它還會妝飾夷悅果碎或其他堅果碎。 粗面粉蛋糕由粗面粉、糖、酸奶和椰子混雜而成,質地厚實而又潮濕。粗面粉蛋糕平日會淋上糖漿,並妝飾杏仁或椰子幹。 西班牙油條和咱們的油條有很大區別。它由面粉、水和鹽造成,然後油炸至酥脆,表面撒上了一層厚厚的肉桂粉和糖。 正在西班牙,時常可能看到人們“嘎吱嘎吱”咬著油條的畫面。它可能行動早餐或下晝零食,是經典的西班牙幼吃。 麻糬可能孤獨吃,也可能列入豆沙、冰淇淋或生果餡料,這期間又被稱爲“大福”。 印度玫瑰奶球由乳成品油炸而成,質地呈柔嫩的海綿狀。結尾被放入幼豆蔻和玫瑰水造成的糖漿裏。平日它還會放入堅果碎。 焦糖蛋奶正在墨西哥和西班牙都很受接待。它由雞蛋、牛奶和糖混雜烘烤而成,質地絲滑濃稠。 巴甫洛娃蛋糕是來自澳大利亞和新西蘭的一款經典甜點。它的名字源于俄羅斯芭蕾舞伶人安娜·巴甫洛娃。 它以卵白酥皮爲根源,平日會遮蓋一層生奶油甜點,並妝飾著種種希奇生果,好比草莓、猕猴桃和百香果。 這是一種巧克力蛋糕。它由層層巧克力醬和杏醬交疊而成,表面一層黑巧克力釉,帶來微微苦味的芳香巧克力味和微妙的杏子甜味,平日還會搭配一團生奶油。 香蕉太妃派以黃油餅幹皮爲基底,上面是一層層奶油狀的太妃糖、香蕉片和生奶油。 它恐怕湧現正在古板的英國下晝茶中,也恐怕湧現道賀鹹集上,是英國的代表甜點。 太妃糖布丁是一種模範的英式甜點,潮濕的椰棗海綿蛋糕,表面淋著芳香的太妃糖醬,平日搭配洪量香草蛋奶凍或一勺冰淇淋。 三奶蛋糕是一種來自拉丁美洲的甜點,指的是把煉乳、淡奶和重奶油淋正在海綿蛋糕上,顯現怪異的潮濕度,簡直是入口即化的水准。 它是一種芳香潮濕的巧克力海綿蛋糕,淋上了洪量的櫻桃白蘭地。每一層都妝飾著喜悅的生奶油和櫻桃,還撒上巧克力卷,視覺和味覺上都很誘人。 牛奶焦糖醬是來自阿根廷的可口。它是由甜煉乳漸漸熬煮呈芳香柔滑的焦糖而成。 這是一種金棕色混雜物甜點,披發出芳香的焦糖味。它可能塗抹正在面包上,淋正在糕點上,也可能融入種種甜點中。 納奈莫條是一種多層糕點,底層由全麥餅幹屑、椰絲和堅果碎混雜而成,中心是蛋奶凍。 芒果糯米饭是泰式甜点的经典,由糯米饭和芒果组合而成。平日会淋上洪量列入糖和少许盐的椰奶。其它还会以芝麻或绿豆来妆饰,带着芳香的泰国韵味。寰宇上最著名的28種甜點你吃過幾種了?