飲食常識Manual
半島真人主食超市裏開了平價食堂
克日,北京海澱區中閉村街道的物美超市裏開了一家“無窮暢吃”的自幫大食堂。超市入口緊鄰地鐵中閉村站,地方圍繞商廈與住戶區,地輿處所卓著。“物美大食堂”自試生意起,吸引了不少消費者前來體驗。 正在菜品方面,“物美大食堂”供應搜羅涼菜、炒菜、主食、生果、幼吃、甜品等60多種菜品,正在夏日還推出了應季解暑的梨湯、西瓜等供顧客選用。 正在價值方面,爲消費者供應了生動多樣的選取。既有面食類碳水自幫13元無窮暢吃,也有炒菜類自幫19.9元無窮暢吃。顧客正在就餐前只需繳納5元押金即可付款選菜,就餐下場後顧客將餐具送到押金返還處,未變成奢侈即可退回押金。左近住戶陳巧珍奶奶說,“大食堂”的開業輕易了她和老伴的存在,不思做飯的時間就來這裏吃一頓,輕易又實惠。 正午12點支配,“物美大食堂”裏150個座位已坐滿,收銀台前也排起了長隊主食主食。李婷萱是正在左近辦事的白領,她說:“這種形式讓我覺得回到了大學的食堂,菜品也能嘗出來是現做的半島真人,自從開業後我常常來吃。”筆者參觀到,選菜區各式主食物種足夠,正午擺出的菜品達20余種,以炒菜爲主,正在菜量虧欠時辦事職員會速即填充新菜,確保顧客永遠有簇新的選取。由于自幫不限量,很多顧客城市選取少量多次打菜,不少熱點菜品正在“上新”時會吸引顧客列隊拿取。 “物美大食堂”的顧客不止有來自左近的住戶、上班族,還吸引了良多正午正在此歇腳用餐的疾遞員、表賣員,19.9元無窮暢吃對他們來說既方便又實惠。表賣員武斌說:“大炎天很難找到一家餐廳,花20元以內就可能一邊吹空調一邊吃飽半島真人、吃好。”他曾經把這裏當成了固定食堂並舉薦給同業,他們都期望如此的食堂能多開幾家。 物美集團宣布的數據顯示,截至目前,“物美大食堂”中閉村店逐日客流量較高半島真人,單日生意額近2萬元。同時,這種新形式有用帶頭了超市內其他區域的發售增加。正在食堂開業前,該區域同樣是餐飲檔口,日發售額爲4000元支配,開業後已翻了近5倍。 據悉,第二家“物美大食堂”已于克日正在北京物美通州龍湖店亮相,開業首日客流靠攏500人。物美集團安頓正在本年末前將“物美大食堂”拓展至20家門店,掩蓋更多都會與消費群體,連續促進零售周圍的多元化繁榮。 據悉,永輝、華聯、盒馬等超市也接踵推出了“平價食堂”。這些超市開設食堂,供應“購物+用餐”一站式方便體驗,以高性價比吸引更多客流。 對消費者來說,“超市+食堂”的形式滿意了疾節律的用餐需乞降對性價比的謀求,是輕易、好吃又實惠的新選取。對商超來說,正在激烈的商場逐鹿中,這種新形式爲商超吸引了更多客流,斥地了新的剩余渠道,促進了商超加快轉型繁榮。 中國貿易共同會專家委員會委員賴陽暗示,比起古代疾消品、日用品,生鮮、主食廚房和疾餐熟食等對消費者來說更具吸引力,年青人表出用餐志願更高,正在這種消費趨向命令下,越來越多超市選取正在餐飲方面加大參加。這種新形式有幫于行業良性繁榮,將更好促實行業升級。 黎民日報社大概閉于黎民網報社雇用雇用英才告白任事互幫加盟供稿任事數據任事網站聲明網站訟師音訊維護相閉咱們 人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用半島真人主食超市裏開了平價食堂