飲食常識Manual 
河南省首批馬鈴薯主食産物正在舞鋼市坐蓐並投放墟市
2024-07-02 05:13:41
浏覽次數： 次
返回列表 半島真人大河网讯 幼麦粉与马铃薯粉按7：3比例配比后，经历搅拌、揉面、压面、切割成型摆上蒸架进入蒸箱，约40分钟后主食，一个个表观与平常幼麦粉馍头险些相似的马铃薯馍头被胀动库房冷却。6月26日，记者正在位于舞钢市的河南农天薯业有限公司观察了新一代主食产物----马铃薯馍头的临蓐全历程。 “這些馬鈴薯饅頭是我國番薯主食化的第一代産物，與平常幼麥馍頭比擬，其富含夥食纖維、多種維生素和鉀、鈣、鎂、鐵、硒等礦物質，養分更豐盛，更平衡，是一種新型全養分保健型主食産物。”農天薯業董事長張修輝告訴記者。 據先容，爲優化國人夥食組織主食，滿意公民加強體質康健的心願，自2013年國度農業部提出馬鈴薯主食化戰術以還，中國農業科學院農産物加工鑽探所曆時兩年之久，研造勝利了我國第一代馬鈴薯饅頭主食産物。 2015年1月6日，農業部相閉部分正在京召開馬鈴薯主糧化成長戰術研討會，提出將正在我國啓動馬鈴薯主糧化戰術。其後，確定正在北京、山東、河北、天津、內蒙內和河南省啓動馬鈴薯饅頭臨蓐試點。6月1日，由北京一家公司臨蓐的馬鈴薯饅頭正式投放北京市集。 “河南是天下第二家馬鈴薯饅頭參加市集的省份。”張修輝說，馬鈴薯饅頭臨蓐試點之于是選正在舞鋼，是由于舞鋼市是國度相閉部分定名的中國紅薯之鄉，舞鋼市及周遭紅薯種植面積達17萬畝，其澱粉含量高達26％。第一代番薯主食化馬鈴薯饅頭投放市集後，第二代番薯主食化馍頭也進入研造階段，要緊欺騙紅薯粉、馬鈴薯粉、玉米粉主食、幼麥粉混雜臨蓐馍頭。舉動中國番薯澱粉專業委員會副會長單元，農天薯業也負責著第二代番薯主食化馍頭及其它産物的研造重擔。 據先容，農天薯業目前的馍頭臨蓐線萬個馬鈴薯馍頭，除供應舞鋼市集表，還將連接供應平頂山市、漯河市等都市市集。 “马铃薯馒头看着与纯幼麦粉馍头没啥区别，吃起来滋味也不错。现正在人都探求康健饮食，我已正在开封、通许闭联了6家超市，此日企图拉回去5000个云云的馍头销销尝尝。”来自通许县的赵磊说。河南省首批馬鈴薯主食産物正在舞鋼市坐蓐並投放墟市
