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　　半島真人劉大叔本年66歲，自退歇後每天都要去公園晨練，有一天晨練遇見了一個知友，兩人閑扯中劉大叔說他患高血脂許多年了。

　　知友說可能吃點花生，也能低浸血脂，還能戒備心腦血管疾病。劉大叔回家和妻子說了一下，沒念到挨了妻子的一頓說，讓他照樣聽醫師的吧雜糧，不要堅信些歪門邪道。

　　心腦血管疾病高發，乃至要比癌症來得更爲恐慌，並且致殘率和致死率都很高，做好意腦血管疾病的戒備至合緊要，有說法稱花生是血管清道夫，這是真的嗎？

　　《STROKE》雜志上已經頒發過一項琢磨，指出均勻每天吃四五顆花生，也許低浸人們患缺血性中風、血汗管疾病的危險。

　　琢磨職員對74793名日本成年人實行了15年的追蹤考查，湧現均勻每天吃四五粒花生的人，要比不吃花生的人全腦卒中危險低浸16%，缺血性中風危險低浸20%，血汗管疾病危險低浸13%。

　　花生是一種價值相對低廉又常見的堅果類食品，通俗可能做成種種美食，也可能直接烹調出來行爲下筵席，有人說每天一把花生有幫于身體強壯，那事實是有益照樣無益？

　　花生的養分代價很高，含有不飽和脂肪、夥食纖維、碳水化合物、維生素、礦物質雜糧、鎂、鉀、磷、煙酸等物質。花生皮中還含有白藜蘆醇等抗氧化物質，個中不飽和脂肪、煙酸、鎂等物質，再有戒備斑塊造成的收效，但這幾類人不提倡多吃花生。

　　肝膽疾病患者攝入花生過多，會導致肝膽掌管加重，倒黴于病情的還原，即使要吃，最好也采選蒸煮的烹調式樣，少量多次食用爲宜雜糧。

　　花生中的卵白質含量足夠，食用過多會導致加重身體腸胃部門的掌管雜糧雜糧，生花生更是吃多了也許會激勵腹瀉，是以要少吃。

　　花生中的脂肪含量很高半島真人，吃多了会导致毛囊油脂渗出过多，提倡油性皮肤不要吃太多花生。

　　原本醋泡花生並不行起到軟化血管的效率，咱們可能通過改換不強壯的糊口習氣，來延緩血管硬化的莅臨，那花生奈何吃才強壯呢？

　　花生可能采選蒸煮的式樣來烹調，搭配其他的少許豆類，做成雜糧飯、雜糧粥等，對養分物質的搗蛋較幼，相對更爲強壯一點。通俗要避免食用黴變的花生，個中會發作致癌物黃曲黴毒素，碰到必然要實時扔掉。

　　花生固然養分代價高，適應食用還能低浸心腦血管疾病發作的危險，但提倡肝膽疾病患者、血栓患者、腸胃病群體、油脂滲出茂盛的人也要少吃。通俗最好采選蒸煮的式樣來做花生，相對強壯又養分。

　　[1]《每天吃4、5粒花生，就能低浸中風、血汗管疾病的危險？》.中國生物時間網.2021-09-11

　　[2]《花生號稱“永水果”，但這幾類人必然要少吃！》V糊口圈.2018-07-09

　　[3]《花生强壮又低廉，但有2大食用禁忌！不明晰太怅然》.腾讯医典.2019-12-25半島真人香港花生康健;香港花生康健驗血雜糧