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半島真人想吃甜甜圈不必去甜品店本人做好吃有顔值蓬松柔嫩太香了甜點
半島真人甜甜圈是西式甜點,不絕以後都被櫥窗裏琳琅滿目甜甜圈吸引。每次買了,都不如遐思中的好吃,以是誤以爲甜甜圈是唯有豔麗的顔值。許多幼友人锺愛甜甜圈,是由于上面修飾著五光十色的巧克力,光是巧克力就足夠吸引人了。本來好吃的甜甜圈,面包體很緊張,表面買的欠好吃大批是由于面包體偏硬,沒有香味。 前些天闲来无事己方做了一次甜甜圈,没有效烤箱,也没有模具甜点,整形纯粹轻易,没思到无意的好吃半島真人,做出来每一个都胖乎乎的,又香又柔弱,无论是撒糖粉照样淋巧克力都好吃,思做好吃的甜甜圈,面包体才是枢纽。配方纯粹,操作步调也不难,思吃的己方做了尝尝吧。 面粉250克半島真人,糖25克,酵母3克,鸡蛋1个,油20克,盐2克,牛奶130克 步調一:250克面粉放入盆中,插手25克糖,3克酵母,1個雞蛋,2克鹽,用筷子攪勻,邊攪邊倒入牛奶,攪成面絮之後,放入油。 步調二:然後下手開端揉面團,成團就能夠轉動到面板上。面板上撒幹粉防粘,把面團放正在上面,用搓衣服的本事用手掌揉面團,剛一開端會有極少粘手,揉須臾面團就變得越來越滑膩了。 步調三:揉到表表滑膩不粘面板不粘手的狀況,拿起來放入盆中,蓋保鮮膜放一旁發酵。 步調四:發酵至兩倍大,用手指戳一個洞,不回縮便是發好了。把面團轉動到面板上,用手掌按壓排氣,不必揉直接搓成平均的長條,然後均勻分成10份。 步调五:取一份面团用手揉一下,然后料理成滑腻的幼面团。全面揉成幼面团之后,盖保鲜膜松懈15分钟。15分钟松懈好之后把幼面团压扁成幼饼,然后把幼饼放回原位二次发酵到 1.5倍大。 步调七:把幼饼放正在桌面上,手指蘸干粉半島真人,从幼饼中心去,然回扣指顺着一个对象使劲转,如许甜甜圈中心的孔就出来了。 步調八:鍋裏油溫三成熱,把甜甜圈生坯放入鍋中,不要急著翻動,也不要用鏟子壓,讓甜甜圈浮正在油面上,幼火緩緩炸,抗禦炸糊。 步調九:炸終歸面變色之後把甜甜圈翻個面甜點,接著炸另一壁。兩面都變色的工夫就能夠撈出來了。 步調十一:另一份表表蘸極少溶化的巧克力,然後放正在晾網上讓巧克力冷卻,趁巧克力凝結之前表表撒上彩糖珠修飾。 兩種口胃的甜甜圈就做好了,己方炸的甜甜圈,松軟回彈性好,內裏的結構蓬松細膩。修飾了巧克力的甜甜圈有濃濃的可可香,顔值高很吸引人,幼友人們迥殊锺愛。撒了糖粉的甜甜圈,更能超越甜甜圈自己的滋味,又香又松軟,吃起來不甜膩,更適合成人的口胃,兩種口胃工力悉敵 1、甜甜圈的面團要和的稍微軟一點,面團揉滑膩技能舉行發酵。若是阻擋易揉滑膩,能夠面團揉好之後放一旁醒面10分鍾就很容易揉滑膩了。 2、發酵好的面團按壓排氣之後直接料理生長條就能夠,不必要揉面,揉過了面團會容易回縮甜點。 3、破裂好的面團揉滑膩之後,必然要松懈一會再按扁,由于揉過的面團筋性強很容易回縮,松懈過就不會回縮了。 4、發酵好的面餅,中心戳孔做成甜甜圈生坯之後要即速放入油鍋中,不然面團延續發酵,中心的孔就會變幼,必然要做好一個炸一個。 5、撒糖粉和蘸巧克力兩種修飾都能夠,撒糖粉的甜甜圈只必要常溫密封存在就能夠避免受潮。蘸巧克力的甜甜圈必要冷藏存在抗禦巧克力溶化。 迥殊聲明:以上實質(如有圖片或視頻亦包羅正在內)爲自媒體平台“網易號”用戶上傳並宣布,本平台僅供應訊息存儲任事。 衡宇起火致两幼儿烧伤晕厥 孩子父亲:正变卖屋子,后续调节用度仍有宏伟缺口 阿森納2022-23賽季財報:總收入爲創記載的4.67億鎊,增進25% MWC 2024发展首日:中国厂商卷向海表,AI终端大集结,5G-A进入商用元年 爸爸带闺女出来玩,却眼睁睁的看着己方家闺女被拱了,这幼子混身上下几百个假作为半島真人想吃甜甜圈不必去甜品店本人做好吃有顔值蓬松柔嫩太香了甜點