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　　正在夏積年夜的守歲功夫，一桌豐厚的美食雖然緊要，但少少精良適口的幼甜點也是不成或缺的。這些幼甜點不單口感芬芳，況且樣子各異，給年夜夜增加了一抹顔色，讓人加倍守候新年的到來。

　　年夜之夜，家家戶戶城市歡聚一堂，守歲迎新。而桌上的美食除了豐厚的年夜飯表，還少不了少少精良的幼甜點甜點。這些幼甜點不單讓人垂涎三尺，更是承載著對新一年美麗的期許和歌頌。無論是古代的糯米糍，

　　如故摩登的杯子蛋糕，都散逸著濃濃的年味，成爲了年夜夜守歲的一道亮麗光景線。

　　糯米糍是一種古代的中國甜點，創造純潔，口感軟糯，甜而不膩。它平日由糯米和各式餡料造成，如紅豆沙、花生等。糯米糍式樣多樣，有圓形、方形等，也可能用竹葉等天然資料包裹。它不單滋味鮮美，況且造型精良，色澤誘人，適適用來守歲時供應。每一口咬下，都能感覺到香甜軟糯的口感，寄義著甜美與團聚。

　　食材：糯米粉：300克、紅豆沙（或綠豆沙）：適量、冰糖：適量、水：適量、玉米澱粉：適量、糖粉（可選）：適量

　　1. 将糯米粉倒入碗中，逐步参预适量的水，揉成面团，直至面团细腻且不粘手。

　　6. 锅中放入适量水，烧开后放入糯米球，幼火煮至浮起即可捞出，沥干水分备用。

　　(1) 创造糯米糍时，面团的水分要控造失当，过干容易导致糯米糍口感粗劣。

　　(2) 糯米糍正在烹调时要属意火候，煮的期间过长会导致糯米糍过硬，影响口感。

　　木樨糕是一種擁有芬芳木樨香味的古代幼吃，色澤金黃，口感細膩，甜味適中。它由糯米粉、白糖、木樨等原料造成，擁有奇異的風韻。木樨糕正在守歲時行動幼甜點，不單能滿意甜食喜歡者的口胃，還因其花香潇灑，顔色絢爛，成爲宴席上的一道亮麗景觀。每一口都散逸著木樨的香氣，帶給人們新年的美麗祝福。

　　2. 将木樨糖倒入锅中，参预适量水，用幼火煮至糖十足消融，变成木樨糖浆备用。

　　(2) 切割糕糊时，可能正在刀上蘸些植物油，可能更轻松地切割成平均的幼块。

　　花生酥是一種經典的中國古代糕點，由香脆的花生碎和糖漿夾雜而成，口感酥脆，香甜適口。花生酥的創造工藝奇異，糖漿與花生碎完好調解，使得其口感主意充足。花生酥表觀呈金黃色，散逸出芬芳的花生香味，是守歲時供應的絕佳幼甜點。每一口都嚼著香脆的花生碎，回味無盡，寄義著新年的喜慶和美麗。

　　食材：花生：200克、糖：100克、麥芽糖：50克、油：適量、面粉：適量

　　6. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到花生酥形成金黄色即可。

　　杯子蛋糕是一種精良可愛的幼甜點，創造純潔，口感綿軟，甜度適中。它平日正在幼杯子中創造，以便當食用。杯子蛋糕的口胃多樣，可能選取巧克力、香草甜點甜點、橙子等分別口胃。正在守歲時，將杯子蛋糕擺放正在餐桌上，不單增加了節日的氛圍，況且可能讓每個家庭成員遵循己方的口胃選取，配合品味甜美與溫馨。

　　食材：雞蛋：2個、細砂糖：50克、酸奶：60毫升、食用油：40毫升、低筋面粉：80克、泡打粉：2克、香草精：適量、生果或巧克力碎片：適量（可遵循嗜好選取）

　　1. 预热烤箱至摄氏180度，计划6个杯子，内壁涂抹薄薄一层食用油备用。

　　2. 将鸡蛋打入一个大碗中，参预细砂糖甜点，用打蛋器交代至色彩变浅、体积昭着增大。

　　4. 过筛参预低筋面粉和泡打粉，再参预香草精，用刮刀切拌平均至没有昭着颗粒。

　　7. 把装有面糊的杯子放入预热好的烤箱中，中层烤限造20-25分钟，或者用竹签插入蛋糕中央，没有粘着面糊就示意烤好了。

　　(2) 增加生果或巧克力碎片可能扩张口感和洽看度，也可能遵循私人丁味选取。

　　豌豆黃是一道以豌豆爲要緊原料創造的古代甜品，口感細膩，香甜適口。它富含卵白質和維生素，有利于加強體力和養顔美容甜點。豌豆黃創造工藝純潔，口感奇異，受到了人們的嗜好。正在守歲時，將豌豆黃創釀成幼塊或幼丸子，放正在盤中供應，不單顔色秀美，況且口感鮮美，是增加年夜飯喜慶氣氛的一道鮮味佳品。

　　食材：豌豆：200克、糯米粉：100克、紅糖：適量、椰漿：適量、水：適量

　　4. 将豆泥放入锅中，参预适量红糖，遵循私人丁味调解甜度，再参预适量椰浆，一连煮至糖融化。

　　(2) 糯米粉糊的浓稠度可能遵循私人丁感调解，锺爱更稠少少的可能多加少少糯米粉。

　　正在这个充满喜庆和团聚的夜晚，吃着鲜味的幼甜点，一家人围坐正在一道，分享着欢娱和温情，感觉着浓浓的年味。幼幼的甜点，承载着家人之间的爱意和歌颂，也预示着新的一年将会甜美美丽。愿咱们正在新的一年里，心念事成，美满安康。守歲時能夠綢缪這幾路甜點幼甜食好吃又雅觀