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　　蛋糕是最常見的甜點之一，品種也特殊豐盛。個中，生果蛋糕是比力受迎接的一種。起初需求企圖好原料：低筋面粉、雞蛋、細砂糖、牛奶和生果等。將雞蛋打散後參加細砂糖攪拌平均，再參加低筋面粉和牛奶攪拌成面糊。倒入模具中，正在表層鋪上切好的生果，放進預先預熱好的350℃的焙箱中約20分鍾即可。

　　曲奇是一種幼巧可愛且的甜點甜點，正在家庭聚積或者夥伴聚積時也特殊適合。築造曲奇需求企圖低筋面粉、細砂糖、黃油和雞蛋等原料。將黃油和細砂糖攙和後參加雞蛋，再參加低筋面粉攪拌平均，放進冰箱中冷藏約30分鍾後取出揉成球形，正在表層撒上少許白芝麻或者巧克力碎片粉細軟，放進預先預熱好的180℃的焙箱中約15分鍾即可甜點。

　　布丁是一種口感優柔滑膩的甜點，正在夏日也好壞常受迎接的。築造布丁需求企圖牛奶、吉祥丁粉、細砂糖和生果等原料。將吉祥丁粉參加溫水中攪拌平均後倒入牛奶中攪拌至齊備融化，再參加細砂糖調味並倒入模具中，正在表層鋪上切好的生果或者巧克力碎片等粉細軟，放進冰箱中冷藏約2幼時即可。

　　馬卡龍是一種顔色富麗、口感綿軟的軌範甜點。築造馬卡龍需求企圖杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等原料。將杏仁粉和糖粉攙和後過篩備用，將卵白消磨至硬性發泡後參加食用色素調色，並分次參加杏仁粉和糖粉攙和物中攪拌平均成面團甜點，正在模具上擠出幼圓形並安放于室溫下靜置15分鍾後放進預先預熱好的150℃的焙箱中約12分鍾即可。

　　以上先容了四种差异类型的甜点西点筑造方式及防备事项。正在筑造进程中需求防备把握时候和温度，并遵照本身嗜好调动口感。筑造甜点西点需求耐心和仔细，惟有云云才华做出厚味的甜品。100種甜品西點做法-百款甜點西點創造大全