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　　半島真人炎炎夏令裏，喝上幾口甜飲，再吃上幾塊甜食，體內排泄的多巴胺讓人瞬時感覺身心愉悅，可是，假若太過攝入高糖食物，則會導致肥胖及糖代謝特地等病症。

　　就正在行家下認識地戒糖、控糖時，極少商家推出系列“零糖”飲料甜點、代糖食物，臨期間可謂圈粉多數。“有必定的醫學憑借，但不行太過依賴，指點行家別掉進甘美坎阱。”受訪中，海南三甲病院養分科專家指點，永遠食用零糖食物可以會滋擾身體對甜味的感知與食欲調度機造，而太過依賴代糖食物容易釀成胰島素敏銳性低落，或影響肝腎代謝，由此增進糖尿病及血汗管等疾病危急。

　　25歲女子幼雯（假名）身高1.53米，但體重已達80公斤，不日，經海南省中病院臨床養分科副主任醫師符楊浠診斷爲肥胖症，並伴有糖代謝特地。

　　當初，幼雯遵醫囑舉行限能量炊事養分醫治，並服用該科開出的中藥代茶飲減重，一個星期下來就瘦了7斤。可是，她近期到臨床養分科複診時自訴體重産生反彈，血糖節造欠佳甜點，經符楊浠細致扣問，向來，這段期間以還，幼雯正在飲食上負責控糖，但不免耐不住“糖瘾”，就正在自媒體平台上選購了好幾款代糖零食解饞，結果一多吃，就導致血糖産生特地。

　　“顧名思義，代糖並不是真糖，但它與真糖口感雷同，甜度往往比真糖要逾越許多倍。”符楊浠先容，真正的糖蘊涵蔗糖、葡萄糖、果糖等，因爲糖類物質最容易被人體接收，正在體內轉化爲脂肪，容易導致肥胖。而代糖又稱爲甜味劑，屬于食物增添劑，含熱量極低，也不易被人體接收，天然受到一面消費人群的青睐。代糖不會刺激血糖秤谌升高，假若豪爽攝入代糖，機體感知到甜味信號後會過量排泄胰島素，永遠刺激會導致胰島素敏銳度低落，對節造肥胖及糖尿病反而倒黴，患者會産生體重上升、血糖升上等症狀。

　　另據明晰，往往食用代糖食物可以會導致腸道菌群蕪雜，從而惹起便秘、腹瀉或消化不良等題目。

　　爲了瘦身與矯健，一面人群挑選以至依賴代糖食物，這裏可以存正在明白誤區，那麽，對待代糖或者零糖食物，是否就意味著可能寬心地食用呢？

　　許多人“聞糖色變”，這自己即是一個認知誤區。正在極少醫學專家看來，糖並不是矯健的冤家，相反，糖正在人類性命舉動進程中起著至極苛重的效用，它能爲性命舉動供給必不行少的養分與能量。然則當身體攝入糖分超標，導致肥胖或激勵其他病症時，患者就需求遵醫囑舉行科學的控糖。這裏的糖，要緊指精造糖，如白砂糖，並不代表複合糖類，如百般主食。

　　“無糖食物，並不等于真的不含有半點糖，有時吃多了，血糖也會升高；而有些無蔗糖食物，它的含糖量很可以反而會更高。”海口市黎民病院臨床養分科副主任醫師徐超先容，遵循國度相閉食物標簽原則，每100克的固體食物，或100毫升的液體食物，只消含糖量不高于0.5%，即可標爲“無糖”食物，某些無蔗糖食物的要緊食品因素是碳水化合物，也有可以含有澱粉水解物，假若不加限定地食用，糖尿病患者等人群容易産生血糖升高、病情加重等情狀。而對待食物包裝袋上負責標注的“無蔗糖”字眼，徐超指點，這只是昭著了不增添蔗糖雲爾，有時會正在食物配料表中發掘，個中含有白砂糖、葡萄糖、麥芽糊精等其他糖，就此而言，應是商家爲了促銷量與消費者玩了個“文字遊戲”。

　　“可能適量食用，但必定不行依賴。”講及當下琳琅滿目標代糖食物，徐超先容，代糖分爲自然提取與人爲合成兩大類，兩者的口感、甜度與蔗糖近似，熱量都很低，但要防備總量節造。需求指點的是，依賴代糖、零糖食物並不行有用減肥，也倒黴于身體降糖，有時可以會誘發心腦血管等慢性疾病。他指點減肥人群，炊事機閉該當依舊食品品種多樣化，要合理平衡攝入差異食品。

　　《中國住戶炊事指南（2022）》創議，節造增添糖的攝入量，每天不跨越50克，最好節造正在25克以下甜點。

　　高糖食品是指含有豪爽糖分的食品，如糖果、蛋糕、甜點、軟飲料等。其它，極少生果也含有較高的糖分，如香蕉、葡萄等，但它們也供給了其他苛重的養分物質，是以仍舊被以爲是矯健的食品挑選。總體上，加工食物是人們攝入豪爽糖分的要緊原因。

　　增进患代谢归纳征的危急、产天生瘾性，导致肥胖、增进患乳腺癌的危急、增进患血汗管疾病的危急、损害肠道矫健、低重免疫力、加重炎性疾病、损害回忆和认知才智、加快皮肤衰老、影响睡眠质地。康健周刊丨甜点警备“无糖”的甜美机关 代糖食物未必对减肥有用