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　　“不甜”不妨是中國留學生對海表甜品的最高贊歎。我是一個可愛吃甜食的人，正在荷蘭留學，我熱衷考試本地分別甜品。雖說每每被看起來糖霜不多實則齁甜的甜品“妨害”，但好吃的甜食實在能緩解研習壓力，氣象欠好時吃些甜品神色都好了起來。

　　普通我和诤友去喝咖啡，會點極年少蛋糕搭配。一次時機碰巧下，效勞員推舉了我一款叫作“Rijstevlaai”的甜點，說是餐廳限量供應的。聽效勞員先容，Rijstevlaai是荷蘭林堡省一款古代且具代表性的特性甜點，由甜餅皮和米飯餡料構成。因爲它沒有對應的中文譯名，我權且叫它“糯米布丁”。

　　用米飯做甜點？我和诤友換取了一下眼神，她的樣子也充滿可疑。然而“特性”和“局限”兩詞實正在誘人，于是咱們當機立斷下了單。

　　不片刻，效勞員端上來一個三角形的派甜點，乍一看有些平淡無奇。沒有過多的食材元素，色彩也很平時，即使擺正在櫥窗也不會讓途經的人發生添置理思。“賣相大凡，口胃也應當不何如樣”，我邊思邊用叉子挖下一幼塊探索地嘗了下。

　　生存裏，往往盼望值越低的東西越令人駭怪：餅皮微韌，內陷混合著芳香奶香和米香，口感柔滑。我和诤友一律賜與它高度贊歎：“不甜”甜點。不像荷蘭其他增加各樣生果、香料等加多口感主意的古代甜品，“糯米布丁”的滋味相當粗略，我能夠直接吃出它的餡料配方：牛奶、糯米和香草。但這並不代表它滋味缺乏，冰冰冷涼的口感、缭繞正在嘴裏的米香都是它特有的加分項。

　　沒思到這回無心考試湧現寶藏，荷蘭甜品熱愛榜榜首非它莫屬。我乃至推舉給了不成愛甜食的诤友，連他都拍桌齰舌。

　　我思，我可愛“糯米布丁”的緣故之一是它與中國的糍粑有些好像。“糯米布丁”造造流程是先將糯米飯蒸煮，再將其與雞蛋、奶油等原料同化造成餡料，結果再用餅皮包裹烘烤而成。古代的糍粑也需先將糯米蒸煮甜點，結果與豆沙等餡料同化後造成，這種造造格式表示了分別文明之間的互通之處。再者，中國人每每不太可愛過于甜膩的滋味，而“糯米布丁”的甜度適中，正適合我的口胃偏好。

　　方今很多糯米糍是直策應用糯米粉參預牛奶、黃油等質料造造，湧現出來的滋味也是奶香和米香交融。分另表點是，“糯米布丁”保存了糯米的顆粒感，而糯米糍弱化了米粒口感，這也是各自的特性。

　　自从吃过这款甜品后，我基础会把它推举给每个来到马斯特里赫特市的中国诤友，民多对它的评判都不错甜点。我涌现分别国度的美食文明会有相通之处，留学正在表，这些好像点唤起我的追思，让我觉得暖和。（作家系马斯特里赫特大学经济与商务经济专业大二正在读学生）我最愛的荷蘭甜甜點品